铁塔燃灯:铁塔燃灯
铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺),景色佳丽,是佛事活动的重要场所,也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗,每年的元宵节和中秋节其事最盛。
汤阴:蒸月饼
汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖,蒸成圆饼状,再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案),中秋夜月上树梢时,开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕,市场上月饼品种繁多,多数人家已不再蒸月饼,上供时用买的月饼和水果。供过后,要把月饼分给家人吃,以图吉祥团圆。
南阳:夜设茶果月饼焚香祭月
南阳地区,旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院,焚香祭月,称为“圆月”,以示秋季丰收,合家团圆之意。现“祭月”之俗不存,但八月十五吃月饼,走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”之语,说明了人们对这一节日的重视。
浚县:赏民俗
中秋节也是一个观赏民俗的好时机,人们沉浸在节日氛围内,各种庙会上或者集市上,民间艺人的出现让节日变得热闹非凡。浚县的泥咕咕手艺,流传至今,几位手艺人掌握其技艺。临近中秋,“泥咕咕”传人王雪锋和他的儿子要赶制“玉兔捣药”,忙得不亦乐乎。和泥、捏泥、塑型、上彩,大约一个小时的功夫,一只活灵活现的玉兔便从王雪锋的手中诞生了。用嘴一吹,小玉兔还发出“咕咕”的声响,十分好玩。在他家作坊里的陈列架上,摆满了“狮子滚绣球”“马上封侯”等大大小小神态各异的“泥咕咕”。月宫里有玉兔司管捣药,“玉兔捣药”有祛病消灾、造福人间的含义。
杞县:走亲戚
中秋节是我们的传统节日,重视程度不亚于春节。在河南,每年这个时候也是秋忙的时候,可是这并没有阻挡人们对于亲情的传递。带上月饼,买上水果礼品,就开始了走亲串邻。杞县南部和民权一带人讲究要在节前“走亲戚”,称作“追节”。在泌阳,八月十五走亲戚多是给刚出嫁的女儿送枣糕,届时,舅姑姨姐都要去,连续三年,婆家要热情招待。荥阳有给出嫁女送月糕的习俗。故民间又称八月十五为“闺女节”。 巩义:面向月亮许愿
在巩义,节前人们向亲友馈送月饼,全家团圆:杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案,摆月饼水果等供品,面向月亮许愿,这叫“愿月”。 此外,在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。
河南一些地方,甚至还有吃南瓜的习俗。相传很久以前的一个八月十五,南山脚下一名叫黄花的美丽少女,用从山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的双亲,并教会了当地乡亲种植南瓜的技巧。从此,每年八月十五那一天,家家户户都会吃老南瓜烧糯米饭,纪念黄花姑娘。
此外,在驻马店地区,八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
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