保温杯可以泡蜂蜜水吗

保温杯可以用来算时间的存放蜂蜜水，保温杯大都是不锈钢的金属内胆，而蜂蜜不适合放在金属器皿中。虽然暂时放一下没有关系，但是长期将蜂蜜水放在保温杯里还是有一定影响的。

蜂蜜中含有酸性物质，长期与金属接触容易使蜂蜜和金属发生化学反应，导致蜂蜜变质变味，长期食用可能会不利于人体健康。并且保温杯也不易清洗，长时间用保温杯存放蜂蜜容易使保温杯中滋生微生物、细菌等，导致发酵产生不好的气味。另外，保温杯长期与酸性饮品接触，会缩减保温杯的使用寿命，所以不建议将蜂蜜水装入保温杯中。

除了不宜用保温杯存放蜂蜜水，平时保存蜂蜜的容器也不能用玻璃器皿盛放。同样会与金属发生化学反应，使蜂蜜变质。蜂蜜最好用玻璃罐密封保存，平时要放在避光、干燥、阴凉处，常温或着冰箱保鲜层都可以。

泡蜂蜜水用什么杯子好

泡蜂蜜水最好使用瓷杯或者玻璃杯，防止使用塑料杯子或者金属杯子。玻璃杯和陶瓷杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担忧化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗。

泡蜂蜜水注意事项

1、冲泡顺序

蜂蜜水先放水还是先放蜂蜜要根据水温来定，如果水温较高(超过60℃)时要先将水倒进杯子中，等水温降到60℃以下时再加蜂蜜，如果水温较低(低于60℃)或是用凉开水冲泡时先放水还是先放蜂蜜则比较随意，不管先放什么冲泡蜂蜜水都不会存在任何区别，但在搭配有些材料冲泡时要注意先后顺序如生姜蜂蜜水、红枣蜂蜜水等。

2、水温控制

蜂蜜中除含65～80%的葡萄糖及果糖外还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在遇到高温时会被破坏掉，比如用沸水冲蜂蜜水会使其维生素C损失1/5以上甚至一半，所以在用温水冲时最好用40～60℃的温开水冲，水温不要超过60℃，更不能进行煎煮，同时虚寒体质的人最好要用热水冲服，而火旺体质的人则最好用冷开水冲。