沙参玉竹石斛汤有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效，对因为睡眠不足,失眠,烟酒过多引起的口臭也很有帮助，非常适合在秋冬季节食用。
沙参具有养阴清肺、祛痰、益气的作用,用于治疗肺阴虚的燥热咳嗽,以及热病后气津不足或脾胃虚弱。
玉竹可以起到滋阴润燥、生津止渴这些作用。入肺经，由于玉竹可以润燥，它可以治疗燥型的咳嗽，比如说干咳。
石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。 此汤的功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。
材料：沙参20克、玉竹20克、石斛15克、麦冬15克、雪耳20克、蜜枣两粒、适量瘦肉
做法：
1.洗净猪肉，汆水备用;
2.将其余材料洗净;
3.把所有材料加入适量清水同煲。
功效：养阴润肺，益胃生津，清心除烦。
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