可以。
低脂高钙牛奶和全脂纯牛奶都可以做酸奶,低脂的牛奶做酸奶口味会比全脂的稍微差一点。
自制酸奶的做法其实挺简单的,有酸奶机的会更方便,食材也特别简单。
食材:
蒙牛低脂高钙牛奶 1L、菌粉一包 1g、糖粉 60g
步骤:
1、先用开水烫干净瓶子,晾干水
2、把1升低脂牛奶倒入奶锅。
3、加入1小包菌粉和糖粉,搅拌均匀。
4、放入炖锅,用酸奶功能。
5、等时间到就做好了。
可以喝。
不过一般不建议儿童选择低脂的牛奶,因为脂肪含量减少了,而这个阶段的孩子正是长身体的时候,需要摄入适量脂肪。
儿童可以喝全脂纯牛奶,或者选儿童配方奶粉也很不错。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。
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