315晚会曝光：汉堡王用过期面包做汉堡

汉堡王是全球大型连锁餐饮企业。据官网介绍，汉堡王品牌诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密，并于2005年正式进入中国，截至2018年上半年，汉堡王在100多个国家及地区经营着超17000家餐厅。

汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而315晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。

央视记者在走访位于南昌市红谷滩天虹店的汉堡王时发现，店员在制作三层芝士牛肉汉堡，实际只放了两片芝士，并且会在存储容器红灯提示原料过期时，手动“红灯改绿灯”。

甚至，央视记者发现该门店的店员会在制作汉堡的面包过期后，撕下原有标签，换上新的标签，继续使用应该丢弃的过期面包。

随着调查的深入，央视记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

央视记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。

南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”

在南昌市外卖平台，也有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

央视曝光汉堡王之后，汉堡王微博下面的评论立刻“炸”了，众多网友纷纷前来“声讨”汉堡王，并要求其进行说明和道歉。