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大豆卵磷脂和大豆异黄酮有什么区别

2020年06月12日 16:30 阅读次数:1449
标签:饮食健康
大豆卵磷脂是从大豆油中提取出来的一种营养补充剂,而大豆异黄酮则是黄酮类化合物,下面一起来了解一下大豆卵磷脂和大豆异黄酮有什么区别。
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结构不同

大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,而磷脂类成分是细胞膜的重要组成部分,大豆磷脂的一般组成是:磷脂酰胆碱PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(脑磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神经鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。

大豆异黄酮则是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质,大豆异黄酮的结构与雌性激素相似,能产生类似雌激素的效应,因此被称为“植物雌激素”

大豆卵磷脂和大豆异黄酮有什么区别

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功效不同

大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、等,具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力,从而提高大脑活力,提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏。

大豆异黄酮可以在一定程度上改善患者更年期的不舒服,比如潮热、出汗、失眠、烦躁等。大豆异黄酮还可以改善女性的经期不适。女性经期不适常与雌激素分泌等有关,服用大豆异黄酮可能对改善经期的不适有一定的帮助作用。

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适应人群不同

大豆卵磷脂适宜人群

1、便秘人群:卵磷脂能使肠细胞活性,从而化促进肠胃血液循环,长期食用卵磷脂有助于预防及改善便秘。

2、脂肪肝的患者:90%的胆结石是由于胆固醇含量过高而造成的.卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化、吸收。坚持食用卵磷脂,可使胆石排出,并防止胆石的生成。

3、胆结石的患者:对于胆结石的患者来说服用卵磷脂,不仅能预防胆结石的形成,而且还有助于分解、消除已形成的胆结石。

4、女性朋友: 卵磷脂的亲水亲油基因,使粗糙、干燥的皮肤,也获得充分的营养水份。卵磷脂可消除血管的积垢,使血液行经毛细血管而无阻。同时,从而促进皮肤新陈代谢活性化,使皮肤保持润泽、回复弹性、减小皱纹,起到祛斑祛痘的作用。

5、学生中老年人:卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力,提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞,预防老年性痴呆症的发生。

大豆异黄酮适宜人群

1、雌激素偏低患者;

2、更年期症状患者;

3、月经量少患du者;

4、35岁以后女性美容保健;

5、怀孕zhi前提高雌激素水平以及产后身体恢复。

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