一个榴莲三只鸡实际上只是一种比较夸张的说法,目前暂未明确的科学证据可以表明。不过流量的营养价值也的确不容小觑,榴莲的碳水化合物约为40%,而碳水化合物是我们主要的供能物质,另外还含有7种人体必需氨基酸,因此榴莲是一种非常滋补的水果。
但榴莲始终还是一种水果,具有水果的通性,蛋白质、脂肪含量都不高,以蛋白质含量为例鸡肉是榴莲的7到8倍,而且榴莲能补充更多水溶性维生素成分,而鸡肉中自然更多的是脂溶性维生素成分,榴莲中糖分含量高,而鸡肉相对来说脂肪含量高。如果单纯以传统“滋补身体”的角度来看,榴莲或许在蔬菜水果中算得上是营养最为优质的那一类,因此与鸡肉相比有些营养还是有所欠缺的。
1、榴莲含热量及糖分较高,肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃;
2、榴莲含有较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃;
3、榴莲虽含有纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所有便秘和痔疮患者不宜食用。
4、患有皮肤病的患者以及喉炎、哮喘以及气管炎的朋友不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重,不宜食用。
5、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜,特别是白酒,因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。6、吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。喝了啤酒之后也不要吃榴莲,喝啤酒要打嗝吧,一打嗝一股榴莲味,大家都懂的。
7、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
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