兰香子如果吃多了是有可能会出现拉肚子的情况的,因为兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能。因此一次不宜食用过量,一般建议每次5克为宜,每天用量不超20克。
1、便秘者
少量的食用兰香子利用其中的膳食纤维,刺激胃酸的分泌,促进胃肠的蠕动可防治便秘,但这食物中膳食纤维太高,100g中含膳食纤维在25g以上,不适合多吃,摄入太多反而会引起粪便过于干燥,反而出现便秘、腹胀症。
2、过敏体质者
兰香子成分比较复杂,含有很多植物性蛋白质,其中部分是异体蛋白,有致过敏的可能,尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。
3、孕妇
兰香子中含有一种草蒿脑物质,是一种基因毒性天然成分,在孕期食用有致畸的可能,并且兰香子中草蒿脑的含量还很高,因此,孕妇不建议食用。
4、低血糖者
兰香子中含有的大量膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀,增加饱腹感,较少对其他食物的摄入同时,还抑制食物中糖分和脂类的吸收,有降血糖的功效,吃太多会出现低血糖现象,长久如此有营养不良的可能。
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