菊苣栀子茶的功效与作用

1、降尿酸

菊苣栀子茶中的茶叶碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，并不会沉积而形成痛风石。且这种茶呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。其本身富含的有机酸类和糖类有利于分解尿酸微结晶，所以尿酸高的痛风患者应该适当少量多次的喝，促进尿酸通过代谢排出，减少其在身体积聚。

2、清热解毒

菊苣中含有蛋白质，氨基酸，黄酮，菊粉，菊苣酸等多种营养物质，具有具有清热解毒，利尿消肿，健胃消食的作用。栀子含有藏红花素，藏花酸等物质，具有护肝利胆，降压镇静，止血消肿的功效。

因此菊苣栀子茶的功效非常多，具有清热解毒，治疗痛风，止血消炎的作用，而且是天然植物，没有任何副作用。

菊苣栀子茶熬制方法

方法一

取菊苣10克、栀子各10克，百合5克、桑叶5克、葛根5克，将这些食材清水浸泡15分钟后入锅小火熬煮约40分钟，即可滤渣取汁饮用。

方法二

菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g研磨成粉，放入药罐，加水500ml，保证药材全部浸泡在水中，静置约30分钟，之后大火将茶汤煮开，转小火煎制，直至水约剩下150ml，待茶汤至适合温度后饮用。

方法三

菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g研磨成粉，装入茶包，用热水泡开，早中晚坚持饮用，每次超过200ml，茶包泡制无色后可以弃置。