黄精的价格受品种、质量、产地及市场的影响价格差异会比较大,品种有鸡头黄精、多花黄精和滇黄精。
目前药材市场上的黄精价格一般在15~20元左右一斤,精品黄精统货18~20元左右一斤,精品黄精片的价格在40元以上。同时,黄精的大小直接影响到其成色和价格,个头比较小的黄精相对来说比较便宜,但其实药用成分一般都差不多。我们在药房所购买的黄精价格一斤一般在80元左右。
1、黄精米粥 :每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克,并加水500毫升,冰糖适量,用文火煮至米仁开花,粥稠见油,调入陈皮细末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
功效:补气益血、美容延寿,对体虚、气血不足有疗效。
2、黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅,水煎30 分钟即可。每日1剂,分2次温服。
功效:主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
3、黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。
功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
4、黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
5、黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。
功效:补脾益气,养肺润燥。
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