黑巧克力吃多了会怎样

1、影响睡眠

可可中所含的咖啡因 (caffeine )与可可碱(Theobromine)若是服用过多，可能导致胃灼热(Heartburn)、失眠、心律失常的副作用，也可能干扰某些精神用药的作用(如单胺氧化酶抑制剂MAO inhibitors)

2、引起偏头痛

可可当中的部分胺基酸(酪胺、苯乙胺)被视为是可能造成偏头痛的化学物质，但就目前的研究，尚无大型且证据充足的研究能证实服用黑巧克力/可可会成偏头痛，因此无须过度担心

3、影响食欲和吸收

很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。

4、引发经期紊乱

不少女性都有月经期综合征，研究证明尽管巧克力会让人产生短暂的“美好幻觉”，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

5、导致营养不良

单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐，会使体内缺乏相应的营养元素，导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡，如果不遵循反倒会不利于减肥瘦身。

6、发胖

巧克力是一种能量密度很大的食物，黑巧克力中钠和糖的含量尽管低于牛奶巧克力、白巧克力，但脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。

每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥，且可以很好的控制食欲，但吃多了还是会发胖的，尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。

黑巧克力不适宜人群

1、容易胃灼热的人

造成胃灼热感的主要原因是刺激性物质从胃逆流到食道。 巧克力含的咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪会让食道和胃之间，负责把关工作的贲门变得鬆弛，失去阻隔食物逆流的功能，而造成胃灼热。因此，长期有胃灼热困扰、胃食道逆流的人，还是儘量远离巧克力。

2、怀孕及哺乳妇女

巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因，可能会影响胎儿或婴儿脑部发育，要特别留意! 3.容易头痛的人 巧克力内含的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。容易头痛的人最好少吃各种巧克力製品(包括巧克力冰淇淋、饼乾等)。

4、8岁以下孩童

8岁以下的孩童对咖啡因代谢较速度慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能会过度亢奋晚上不易入睡。且巧克力所含的脂肪及糖分，并不是孩童生长发育的必要来源，吃多了容易肥胖。

5、叁高患者、肥胖者

其实黑巧克力的热量并不低!其中的可可脂仍有脂肪，而1公克的脂肪可产生9卡热量，因此，反而可可脂含量越高，也就是越纯的黑巧克力，热量相对也高，不建议叁高患者及肥胖者食用。