自制青团可以放几天

自己做的青团一般不会放防腐剂，而且青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，因此保质期往往只在短短几天，需尽快食用。因此保质期是比较短的，如果用鲜袋口扎紧放冰箱冷藏保存一般可以存放一周左右。

如果青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理，要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏区就好了。另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋。

青团常温放几天

青团在常温的情况下最多可以放1-2天左右，现做青团子最好还是冷藏保存，在隔顿或隔天食用前，热透了再上桌最安全。选购密封包装青团时，要认准正规厂家生产、保质期离生产日期最近的产品。

青团冻硬了怎么办

1、可以将制作好的青团放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了。

2、也可以将青团去掉保鲜膜放在微波炉里面加热两分钟即可。

小贴士：注意不要吃冷掉的青团，因为青团是由糯米制作而成，变冷很容易回生，吃了易导致消化不良，因此，一定要加热后再食用。