一看:丑橘果实呈倒卵形,蒂有突起短颈,果皮黄橙色;而粑粑柑果实呈高扁圆形,大小较均匀,果皮金黄色。
二摸:丑橘表皮凸凹不平比较粗糙,色泽不鲜亮;而粑粑柑表面光滑有光泽,油胞细密。
三看产期:耙耙柑产期较早,1月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚,过完春节,3月份前后才能成熟采摘。
四、丑橘易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高可达17%,口感酸甜,果肉结实,风味极好,品质极优,具有高营养价值和药用价值,有冰箱清洁工之称;
粑粑柑较易剥皮,果肉橙色,肉质脆嫩多汁,囊壁薄糖度高,风味浓郁,口感纯甜,无核品质优,具有较高的食用价值和经济价值。
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