方法一

1、将田螺放入桶中用手快速搅拌，反复用清水清洗2到3遍;

2、将清洗好的田螺放入桶中，放入清水，在放入少量的盐(一点就好);

3、在桶中放入菜籽。使水面有一层薄薄一层油花就好。约2个小时候泥沙就可以吐好。

如果有色拉油，更推荐用色拉油。把色拉油放到装田螺的盆里，这样会吐沙子很快，因为色拉油起到了润滑的作用，还可让田螺缺氧，吐的就快了。

方法二

1、首先把田螺都放入盆中，然后加入清水开始不停的搅拌，搅拌就可以起到吐沙的作用;

2、搅拌一会后我们在换一盆水，加入一些辣椒粉然后在倒一点醋在水里，继续搅拌;

3、然后浸泡三个小时左右，加入辣椒粉更加能够刺激到田螺，让田螺更快的吐泥沙，而且也能够吐得更彻底，如果再加上一点醋，效果会更加的好。

方法三

1、将田螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放进几进铁器，如菜刀、锅铲等，田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙。炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗;

2、第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。