可以吃的,削皮清洗干净便可。
病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制。
理论上病毒在水果上的存活时间很短,所以一般不会有问题。
《中国居民膳食指南》中建议:提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300g~500g,深色蔬菜应占1/2,推荐每天摄入200g~350g的新鲜水果。
在疫病期间,多吃蔬菜水果有助于提高免疫力,那么就需要在这个基础上再增加一些。
如此算来,每周需要摄入七八斤各类蔬菜和五斤左右的水果。
1、猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果,猕猴桃营养成分丰富,猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富D的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。
2、榴莲
榴莲营养价值丰富,其中淀粉占11%,糖占13%,蛋白质占3%,此外,维生素 C、水果胺和各种微量元素都非常丰富。
其除了补充身体营养,榴莲的益处还体现在它的药用价值上,榴莲果肉含有一种叫做蛋白水解酶的物质,在临床医学中被用作抗水肿和抗炎药物。
3、橙子
橙子含有丰富的维生素C之外,其含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。此外,丰富的维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。此外,常吃橙子还可以促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
4、火龙果
营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
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