据民间的说法称老母鸡汤具有一定的回奶功效,因此坐月子不宜服用老母鸡汤。
之所以会有老母鸡汤回奶的说法是因为母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,喝了老母鸡汤的产妇,体内的雌激素增多,会抑制催乳素的分泌,导致乳汁分泌变少甚至会造成回奶。不过这种说法暂未得到科学的验证。
医师建议产妇是乳房胀痛无奶,或乳头分泌不出乳汁的情况,就不要喝任何催乳类汤、餐了,随意进食很可能会造成乳腺炎。
山楂大枣苹果汤
材料:苹果2个,大枣10个,山楂10个
做法:
1、把苹果、大枣和山楂洗干净。然后把苹果去蒂去核后切块;大枣、山楂切半后去核。
2、压力锅加入半碗水(约200ml),把所有的水果倒进锅里,盖上锅盖煮8~10分钟即可。
粳米粥
把粳米洗干净之后,放到锅中,然后加适当的凉水、炒麦芽,等到粥煮熟之后,放入适当的红糖进行搅拌,大家可以根据自己的口味来进行添加。
花生炖猪爪
做法:猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
丝瓜鲫鱼汤
做法:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
有具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
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