用料:
山楂15个、冰糖220克、橘子2个、短竹签8根、水220克、豆沙适量
步骤:
1.把山楂洗干净, 控掉水一定要控干吆!否则挂不上糖的。
2.往山楂里填上豆沙(根据个人口味可换成核桃、黑米、糯米)
3.开始熬糖:冰糖、水(1:1)大火直到糖熬化
4.冰糖融化后关小火慢慢熬,直到用筷子沾上糖放凉水里,拿出来尝尝是脆的 ,把火再调小一点用勺子往上挂糖(再调小火的目的是为了保持糖的温度,避免凉了粘到锅子里)
6.成品一定要放在抹油的板上或者不锈钢盘子上。
1、清新口气去除口臭
平时多吃一些橘子,能吸收丰富的维生素c和一些天然芳香类物质,而且它们会残留一部分,在口腔中能消除,口腔中的细菌也能清除口腔异味,可以起到清新口气去除口臭的重要作用。
2、提高消化功能
可以吸收丰富的果酸和一些微量元素c,这些物质可以促进胃酸分泌,而且能调理脾胃,提高肠胃的消化功能,平时经常吃一些橘子有效缓解消化不良,也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生。
3、预防脑溢血
橘子这种水果中不但含有丰富的维生素,它还含有一种名为芦丁的天然物质,这种物质的味道虽然有些苦,但却是人类血管的保护神,它能增加血管弹性和韧性,而且能提高血管通透性,可以预防血管破裂,对中老年高发的脑溢血有出色预防作用。
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