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吃了腐竹会肚子胀气吗

2019年11月06日 15:57 阅读次数:4726
腐竹是以黄豆为主要原料加工而成的一种豆制品,其中的蛋白质含量非常高,那么腐竹吃多了会引起胀气吗?
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吃了腐竹会肚子胀气吗

腐竹吃多了有可能会出现肚子胀气的情况,因为腐竹中的蛋白质含量非常高,而且和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素,人体一次性摄入过多的蛋白质有可能导致消化不良而且还会增加肝、肾的负担。

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腐竹禁忌人群

1、消化性溃疡患者

严重消化性溃疡病人不要食用腐竹,因为腐竹中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤;豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起嗝气、肠呜、腹胀、腹痛等症状

2、胃炎患者

急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用腐竹,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气

3、肾脏疾病患者

肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应食用低蛋白食物,为了保证身体的基本需要,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食物,与动物性蛋白质相比,豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。

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吃了腐竹胀气缓解方法

1、喝杯酸奶

喝酸奶可以有效地增加肠道内的有益细菌,可以有效的平衡肠道内的健康环境,促进消化和吸收,对缓解腹部胀气有很好的作用,但是要注意如果是吃得太多而引起腹胀,最好不要马上喝酸奶,这样会增加肠道负担,建议餐后1-2小时再饮用。

2、适当进行腹部按摩

出现肚子胀气的情况时,可以对腹部进行适当的按摩得到有效缓解。此外,可以通过小口多次喝水来缓解腹胀。

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