康巴赫炒锅采用的是德国浮雕工艺,适用于任何金属锅铲,超级耐用,而且容易清洗,因此也是可以用铁铲的。 但站在保护锅具的角度建议还是不要用铁铲,用木铲、硅胶铲比较好。
1、烹饪的时候,适宜用中低火烹饪,建议使用木铲,严禁锅体干烧
2、使用之后,如有顽固污渍可用温水用海绵清洗,不宜用硬物擦洗。
3、烹饪完毕后,应用温水清洗,或待锅体自然冷却至常温后用常温水清洗;切勿马上用冷水冲洗热锅,以免聚热聚冷,损坏锅体表面。
4、每次使用后请彻底清除积留在锅具上的各种污渍残渣,否则再次使用时这些物质会被加热碳化,进而形成顽固污渍,导致产品变色甚至腐蚀。
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