中医表示三红汤对于于气血不足证型的手脚不温有一定的帮助。
红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用;
红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用;
红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择;
这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
材料:红豆250克、红枣15~20颗、红糖适量
做法:
1、把红豆洗净,挑出杂质,浸泡2小时。红枣洗净,去核;
2、锅中放入红枣、红豆,加入600毫升左右水,倒入红糖;
3、大火煮开,保持沸腾状态约半分鐘左右,香味散出开小火;
4、焖到红豆熟烂,就可以喝了。
1、三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的朋友喝。
2、腹胀、体质燥热的人也不适合喝三红汤。
3、对于脾胃虚弱、湿浊较重的人由于会碍胃助湿也不适宜饮用。
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