奇异果的皮可以吃吗?

可以吃。

奇异果皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。

奇异果皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外奇异果皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

食用奇异果皮最简单的方法就是将奇异果皮榨汁，过滤后饮用。

奇异果皮会过敏吗?

有过敏可能性。

奇异果皮的表面有大量的细小绒毛存在，这些绒毛中有很多天然的过敏物质，它与人体皮肤接触以后会产生明显的过敏反应，因此平时大家食用奇异果果皮时，应该先把奇异果皮表面的细小绒毛全部去掉，然后再去食用，从而也就避免了过敏症状的发生。

奇异果皮的好处和作用

1、治疗失眠

奇异果皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。

2、抗癌防癌

奇异果皮富含的抗氧化剂是果肉的三倍。

3、促消化清洁肠胃

奇异果皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，起到肠胃清洁的作用。