板栗南瓜是小型南瓜品种,而且内部水分含量较少,放在蒸锅中整个蒸的话蒸15-20分钟即可完全熟透,而且整个蒸的话水份流失少,口感更佳。
如果是用微波炉烤的话高火加热15分钟左右即可,蒸熟后的南瓜取出瓜瓤后就可以食用了。
1、用刀削去板栗南瓜的外皮。
2、挖瓤之后将板栗南瓜切成小块。
3、拿盘子装起来,放在蒸锅里面。
4、开大火蒸20分钟。 20分钟后取出食用。
1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状、
2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
3、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。南瓜不可加醋,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
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