热量:198 大卡(100克)
金枪鱼肉中含有高蛋白质,但是脂肪和热量都很低。减肥期间特别适合食用。
金枪鱼肉中的不饱和脂肪酸和氨基酸的种类也非常的丰富,所以就算不是为了减脂,多吃些金枪鱼肉也是对身体很好的。
其他营养成分含量:
热量(大卡)198.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)8.21
蛋白质(克)29.13
简单处理的金枪鱼热量比较低,适合减肥期间吃。
但是如果是金枪鱼罐头之类的,添加了很多添加剂和调味料的,那热量就比较高了,不建议减肥期间吃。
脂肪含量最少的部位是脊骨附近的肉,然而,这部位的肉价格却是相对便宜的,所以对于减脂的人来说,这是一件好事。
另外注意,减肥期间尽量避开金枪鱼的这几个部位:
腹部:
腹部肉脂肪含量是最高的;
背部:
背部也有一部分肉的脂肪含量较高,这部分的肉的价格也是相对比较贵的。
将新鲜的金枪鱼买回来,切成小块,放到不粘锅上面用小火煎,可以少放一些橄榄油;
煎好之后,撒上少许的食盐和黑胡椒粉之类的就可以了。
这种做法比较简单,也是最利于减肥的一种吃法。
不仅做法简单,速度快,最关键的是热量低啊,作为减脂餐是非常好的。
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