市面上一款普通婴儿配方奶粉的主要营养是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素这五大营养素构成,其中判断好不好吸收,可以从碳水化合物、脂肪和蛋白质三方面入手。
爱他美卓萃所有段数都添加了天然乳脂,天然乳脂的大部分脂肪结构都是像母乳那样的OPO结构,可以有效减少便便皂化的情况,促进宝宝对钙和脂肪酸的吸收。
不过大家注意一下,由于天然乳脂提取自牛乳,初生宝宝对牛乳乳脂肪可能比较难吸收。
澳洲版1段和2段都没有添加比较好吸收的成分,3段和4段则添加有麦芽糊精和葡萄糖浆,它们都是比较好吸收的碳水化合物。
不过这两个成分的添加,会减少碳水化合物中乳糖的比重,而麦芽糊精和葡萄糖浆的营养价值没有乳糖那么高,所以,如果宝宝不是肠胃不适或乳糖不耐受的话,就没有必要为了更好吸收,而选择了营养价值较低的麦芽糊精和葡萄糖浆。
此外,澳洲版1段和2段配料表中标注着含有植物油,但又没有标明具体种类,所以很有可能含有棕榈油,棕榈油的棕榈酸会与钙产生钙化反应,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收。
从吸收方面看的话,更推荐爱他美卓萃。
因为卓萃系列添加了天然乳脂,在脂肪吸收方面要优于澳洲版的爱他美白金版。
比较可惜的是,在碳水化合物及蛋白质方面,国行版都没有比较好吸收的成分,而且国行2段和4段的奶基掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶经过反复加工,新鲜度和营养保留度都有所欠缺。
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