孕妇适量吃一些藜蒿是没有影响的。
藜蒿不仅口感清香爽口,且具有清热祛湿的功效,孕期如果火气比较旺盛不妨吃一些藜蒿降降火,而且藜蒿所特有的清香可以起到非常好的开胃效果,是一道非常适合孕期食欲不佳的孕妈们食用的野生蔬菜。
藜蒿炒腊肠
材料:藜蒿400g、腊肠1根、独蒜半个、小米辣3颗
1、将藜蒿洗净,摘去比较老的茎,留下嫩的处理成小段;
2、腊肠上蒸锅蒸熟后,切成片状;蒜切小片,小米辣切末,备用;
3、锅中加少许油,下入蒜片和腊肠片,炒2分钟后下入藜蒿,加适量盐,继续炒3分钟左右,撒入小米辣略炒即可。
橄榄菜炒藜蒿
材料:橄榄菜2-3勺(适量)、藜蒿半斤
1、藜蒿洗干净切段沥干水;
2、热锅放少许油,放2-3勺橄榄菜爆香后放入藜蒿炒到断生即可。
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