西梅青的能放熟。
西梅也是一种可以催熟的水果，把西梅装在一个干净的纸袋里，密封好就可以催熟，因为西梅成熟的时候，会释放出乙烯气体。把纸袋的口折起来，释放出的乙烯气体就会环绕在西梅周围，西梅的成熟速度就加快了。
西梅青的一般要3-5天才能放熟。
西梅没有成熟的时候是青色的，摸起来有点硬，在成熟的过程中，会慢慢变成紫色，因此，当西梅变成紫色并且摸着有点软的时候，西梅就成熟了。
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