蛋黄果是哪里产的水果

蛋黄果是海南等热带地区产的水果。

蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入，50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植。

蛋黄果的营养价值

蛋黄果的果肉含水量为64g/100g，蛋白质含量为0.71g/100g，脂肪含量1.04g/100g，碳水化合物含量24.4g/100g。这些种种营养物质的富含，充分证明了蛋黄果是一种营养价值极高的热带水果，具有了帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂及美容等的功效，适合多数消费者的需求。

蛋黄果的推荐吃法

1、直接吃

首先将催熟好的蛋黄果取出，用清水洗干净后，可以用水果刀直接把蛋黄果对半切，这时要注意用刀安全，不要划伤了自己，之后将对半切的蛋黄果的果核取出后，就可以吃蛋黄果的果肉了，若是觉得不甜，可加入一些白糖和蜂蜜。

2、榨汁

取出几个催熟的蛋黄果，用水洗净后，把蛋黄果的果肉挖出来，之后将其与蜂蜜和水一块放入榨汁机中，榨出果汁就可以喝了，若是在夏天，放入冰箱里口感会更好。

3、泡茶

将蛋黄果洗净，对半切，然后将果核挖出，放入杯中，加入冰糖和热水，浸泡6分钟左右，就可以喝蛋黄果茶了。