五味子价格多少钱一斤

五味子的价格受产地、质量的影响，价格也会有所出入，药材市场上五味子的价格一般在60～70元左右一斤，药店零售的五味子价格一般在9-10元/两。

市面上的分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良：

1、南五味子：南五味子粒较小，产地集中在黄河流域以南，如江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。

2、北五味子：北五味子自然分布在黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区，主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。

五味子选购技巧

一等品标准为：干货呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子卜2粒。果肉味酸，种子有香气，味车微苦。干瘪粕不超过2%.入梗枝、杂质、虫虹、商变。

二等品标准为：干货呈不规则球形或椭圆形，表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1-2敞。果肉味酸，种子有香气，味车微昔。干瘪粒不超过20%。无梗枝、杂质、虫蛀、商变。

五味子的食用方法推荐

泡茶喝

材料：五味子、冰糖

步骤：

1、五味子果实用水洗净，放入锅中，倒入适量的清水;

2、水开后转小火，煮20~30分钟;

3、关火后，将煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜搅匀，待晾凉之后就可以饮用了。

熬粥

材料：五味子10克、大米2两

做法：大米、五味子，一起文火熬制。

泡酒

材料：菟丝子100 g，五味子50 g，低度白酒100 ml。

做法：将菟丝子择干净，洗干净、沥干，嗮去水分，而五味子要剔除它的蒂部，洗干净、嗮干后，与菟丝子一起放入酒瓶内，加入酒后，每天记得摇晃一次，在菟丝子与五味子浸泡10天后开始饮用。