千禧果冰箱冷藏保存10天左右。
成熟的千禧果在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,千禧果会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。如果没有冰箱,建议放在通风阴凉处保存,常温下可以保存5天左右,买回家的千禧果应尽快吃完,以免营养物质流失,影响口感。
1、千禧果洗干净,用开水浸泡2-3分钟。
2、用刀在千禧果上轻轻划一个口子,就很顺利的把皮撕下来了。
3、把千禧果放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时。
4、吃时拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。
1、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌较多,容易和千禧果中的可溶性收敛剂等成分发生反应,生成不溶解的块状物,造成胃胀、胃痛等症状。
2、肠胃不好不宜吃
千禧果属于寒性食物,肠胃不好的人不宜吃,容易刺激肠胃,加重病情,特别是有肠胃疾病的人。
3、不宜和黄瓜一起吃
千禧果含有丰富的VC,而黄瓜含有VC分解酶,一起吃会破坏VC,降低营养价值,不利于人体吸收。
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