车厘子放冰箱冷藏保存可保鲜七天左右。
在放入冰箱冷藏前,要先保证车厘子表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层车厘子,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保鲜盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
小贴士:车厘子最好不摘掉梗放进去保存,不然很快腐烂的,保存时间也不会长,而且移动车厘子的过程中要轻拿轻放,否则容易造成车厘子表皮的损伤,影响车厘子的保存时间。
1、果实装入泡沫箱中,放在阴凉通风的空屋内能贮存4天左右。
2、果实装入泡沫箱中,放入温度在2℃~5℃中约可以保存7天。
常温保存的车厘子千万不要放塑料袋内封闭冷藏,否则塑料袋内会产生水汽,水汽会使车厘子变色变软,变色变软车厘子会加速车厘子变质。
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