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南瓜葱蛋饼 葱香诱人的早餐饼
南瓜葱蛋饼 葱香诱人的早餐饼
2019年01月22日 17:26
出处:亲亲宝贝网
作者:RF
阅读次数:
735
家常的葱蛋饼加一些日式忌廉南瓜汤来调味,铺在蛋液上煎一煎,也多了一份香甜好滋味喔。
主料
南瓜汤
2匙
中筋面粉
1饭碗
开水
15匙
葱
2根
盐
1/2匙
糖
1/4匙
橄榄油
1/4匙
辅料
鸡蛋
2个
盐
1/4匙
制作步骤
1. 将面粉过筛放入大碗中.加入2匙南瓜汤.搅拌一下.再加入水.
盐
.糖继续拌匀;
2. 继续加入青葱与橄榄油拌匀;
3. 鸡蛋加盐巴打成蛋液备用;
4. 热锅加一匙油.将静置过的面煳下锅煎.可以使用汤匙让面煳均匀铺在锅中;
5. 翻面续煎.煎好起锅备用;
6. 原锅加入一匙油.下蛋液煎约30秒;
7. 将先前煎好的饼皮放在蛋皮上.可以用锅铲稍微压一下翻面续煎;
8. 可以稍微翻面看有一点焦.即可起锅,用刀子切片盛盘。
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