益生菌

有越来越多的研究证实，肠道系统是调节人体免疫、神经与情绪的核心，若肠道菌丛的失衡，还可能会造成过敏、失眠、忧郁、失智症、巴金森氏症。而结论显示，肠道菌群也影响了热量代谢，决定胖瘦，多食用益生菌能提升益菌的比例，益生菌减肥是有效果的。

尽管益生菌很重要，但不一定要做额外补充，假如真的考虑额外补充一点益生菌，也建议要避免只用一个品牌、单一或少数菌种，否则长期下来，肠道菌反而又会偏向某些菌株，对肠道反而不健康。

维生素

刊登在《妇女健康期刊(Journal of Women’s Health)》的研究发现，与拥有足够维生素D的人相比，维生素D不足的人更容易发胖。虽然不代表所有中、老年妇女的肥胖问题都是这个原因造成的，不过这次的研究发现将是未来研究维生素D浓度不足导致发胖的第一步，除了导致体重增加，缺乏维生素D也被证实与许多疾病有关，如骨质疏松、糖尿病、自体免疫疾病等。

事实上，从过去有关维生素与代谢作用的研究可发现，像是有研究指出，补充叶酸、B6跟B12，有助于体重的控制;而体内维生素极度缺乏的人，也被发现瘦身会很困难，而「补充维生素」并不只是吃维生素，而是饮食要整体做调整，若只单靠维生素是不能减重的。

鱼油

有些人在减肥时完全不吃油脂，清淡到了极点。除了认为油脂的热量比较高，另一方面也害怕油脂摄取过多，会引起胆固醇及三酸甘油酯升高。但上述这些观念其实已被近年来的营养学研究所推翻。各国的营养专家们反而不断建议，每天的油脂摄取量应佔每日饮食热量的30%，最重要的是：你吃进了什么样的油脂?

研究发现，鱼油因富含有omega-3 脂肪酸 (主要是EPA跟DHA) ，具有促进脂肪代谢与肌肉生长的功能，也有非常好的抗发炎效果，可以改善因为肥胖造成的慢性发炎，同时它也具有部分降低食欲的效果，能减少减肥期间的饥饿感，甚至于还能压抑人体对糖的欲望。

深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼等，都是很好的补充来源，也可以买市面上贩售的鱼油胶囊来补充。其他植物性食物、油脂如：酪梨、亚麻仁油等，也都富含植物性omega-3脂肪酸，是素食者的好选择。