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鱿鱼须和什么一起炒好吃

2018年12月25日 16:10 阅读次数:3189
鱿鱼须口感筋道,无论是用于烧烤还是干煸、爆炒都是极佳的选择,下面一起来了解一下鱿鱼须和什么一起炒好吃。
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韭菜鱿鱼须

材料:韭菜200g、鱿鱼须150g、酱油适量、味精适量、料酒适量、十三香适量、精适量

做法:

1、韭菜切段,鱿鱼须切条;

2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用;

3、锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒;

4、最后放入韭菜大火翻炒即可。

鱿鱼须和什么一起炒好吃

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鱿鱼须炒洋葱

材料:鱿鱼适量、洋葱适量、胡箩卜适量、青椒适量、食用油、豆豉酱、姜蒜适量、白糖适量、酱油适量、葱花适量

做法:

1、鱿鱼清洗干净,洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片;

2、锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用;

3、锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟;

4、然后倒入洋葱,胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟;

5、最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。

鱿鱼须和什么一起炒好吃

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青椒鱿鱼须

材料:青椒100g、鱿鱼须250g、油适量、盐适量、蚝油适量、水淀粉适量、生姜适量

做法:

1、将青椒洗净切成滚刀状,姜切片备用;

2、鱿鱼清洗干净,尽量撕干净黑色的膜;

3、烧开水,将鱿鱼跟生姜焯水1-2分钟左右去腥;

4、热锅下油放入鱿鱼须翻炒1-2分钟;

5、然后加入青椒继续翻炒,青椒稍稍变软后加入蚝油调入调料翻炒均匀,最后勾薄芡拌匀即可。

鱿鱼须和什么一起炒好吃

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