1、健脑益智
兔肉中含有我们大脑中不可缺少的卵磷脂的成分,多吃兔肉对我们的智力开发有很好的作用。
2、活血
经常吃兔肉对我们的血管壁有很大的好处,而且还能增强我们的体质,对我们的皮肤也很有好处。
3、美容
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女生经常吃兔肉可以达到瘦身的效果,可以起到健康减肥的功效,女生再也不用为想吃肉又想瘦而烦恼了。
4、保健
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
1、兔肉不能和鸡蛋一起吃,兔肉是酸冷食物,鸡蛋微寒,一起炒食的话会引起肠胃腹泻。
2、兔肉不能和姜一起吃,姜是辛辣的食物,兔肉是凉性食物,会加重肠胃负担,导致腹泻,所以在炒兔肉的时候不要放姜。
3、兔肉不能和橘子一起吃,橘子属于营养比较丰富的水果,吃多了会上火,兔肉是酸冷食物,一起吃的话会导致肠胃紊乱。
4、兔肉不能和小白菜一起吃,小白菜味甘性凉,和兔肉一起吃的话会导致腹泻,严重的发生呕吐情况。
5、兔肉不能和芹菜一起吃,芹菜是凉性的食材,和兔肉搭配一起吃的话会产生对身体有害的物质,会导致脱发和脱皮的症状。
6、兔肉不能和芥末一起吃,芥末是辛辣的食物,兔肉的属相和芥末相反,是禁忌,不能搭配一起吃。
7、兔肉不能和甲鱼一起吃,甲鱼味咸性寒,兔肉也是寒凉的食物,对于脾胃较差的人来说是一大禁忌。
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