橘子怎么分公母

看剥橘子的地方，就是最底部。母橘子是有一个圆圈加一个凸点，公橘子则只有一个凸点。

“公母”一说在科学上没有依据。”橘子、苹果、梨等水果都属于雌雄同花的果树，果实由花器官发育而成，并无本质区别。区分水果“雌雄”的部位是水果的“果脐”。以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些“果脐”则是凸的，但并无性别一说。所谓的雄橘子只不过是“内脐”，而所谓的雌橘子则是“外脐”而已。

怎么挑选橘子

1、看橘子的形状

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

2、看橘子的表皮

选橘子是要看表皮的光滑程度，甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

3、看橘子的果蒂

还有就是我们可以看橘子的果蒂这个地方如果是尖尖的说明这样的橘子是成熟的不够的，所以要选那些凹下去的这种，最后就是要选择那种皮表面比较光滑的，这样的橘子才会很甜。

4、看橘子的软硬程度

一般按照橘子的软硬程度也可以分辨出它的甘甜与否，底部捏起来感觉软的，多为甜桔子，捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

吃橘子的注意事项

1、吃橘子要控制食用量

研究证明，如果你每天可以食用三个橘子，那么这一天的维生素C的需要量就得到满足了。不可以食用太多，否则，人体内代谢的草酸就会随之增加，会造成尿结石、肾结石。除此之外，也会使我们的口腔和牙齿受到损伤。

2、饭前或者空腹不宜吃橘子

橘子虽然对人体有很多的益处，经常吃效果更佳，但注意不能一次吃太多。因为橘子当中的有机酸含量比较高，对胃黏膜可能会产生一定的刺激，所以为了保护我们的胃，建议大家不要空腹吃。

3、橘子不能与牛奶同食

这是因为牛奶当中的蛋白质含量比较高，橘子中的维生素C的含量比较高，二者同食会使维生素C与蛋白质发生反应，凝固成块，影响消化吸收，严重的还会引起腹胀、腹泻等症状。