当你感觉到自己「没电时」,不妨将牛油果加入你的饮食中。牛油果含有维生素B5,能帮助人体细胞将食物转化为能量来源,且牛油果含有健康脂肪及纤维,这些脂肪有助于增强营养的吸收,纤维则能稳固饭后血糖,维持能量均衡及稳定。
地瓜提供完美的碳水化合物,它含有丰富的能量,加上高纤维能减慢消化速度,很有饱足感,因此能让能量以缓慢而稳定的方式释放。他进一步解释,地瓜也是锰的良好来源,对于能量提升的营养素分解扮演重要角色。
香蕉富含良好碳水化合物、钾及其他营养素,特别适合在运动前快速的补充能量。香蕉的好处不仅于此,它含有的钾还有助于补水,内含天然糖分与碳水化合物,能让人吃了在锻鍊时体力充沛。此外,植物营养素则有助于肌肉训练后能快速修复及恢复体力。
黑巧克力能让你从昏昏欲睡的无力感中醒来,巧克力优于糖果的原因,在于糖会消耗能量,而选择含有75%以上可可含量的黑巧克力,不只低糖、含有能提振精神及让人兴奋的咖啡因和可可硷。黑巧克力具有抗氧化功能,能改善血流降低血管阻塞,维持心血管健康。
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