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何首乌炖鸡汤暖胃补身的滋补汤

2018年11月07日 18:14 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：658

标签：冬季食谱

立冬后昼夜温差大，适合喝一些温补的鸡汤来增强免疫力，下面一起来学习一下这道何首乌炖鸡汤的做法。

主料

何首乌1两
杜仲1两
黄芪1两
蔘须1捆
红枣15颗
乌骨鸡1只
水3000cc

制作步骤

1. 何首乌、红枣、黄芪、杜仲、蔘须冷水略微冲洗去除杂质，备用;
2. 乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出，备用;
3. 将所有中药材除蔘须，加水大火煮滚后，关小火30分钟;
4. 取一石头锅放入鸡块及药材液，小火再煮约1个半小时即可。

冬季食谱

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