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产妇吃的萝卜汤怎么做

2018年10月19日 16:12 出处:亲亲宝贝网 作者:hys 阅读次数:1175
萝卜是生活中常见的蔬菜,营养价值高,适合产妇食用,产妇由于哺乳期间,需要清淡饮食,那产妇喝的萝卜汤怎么做呢?下面就来具体看看吧。

牛肉丸子萝卜汤

材料:牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜少许

做法:

1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2、白萝卜去皮洗净切块备用;

3、鲜香菇洗净切块备用;

4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

萝卜枸杞乌鸡汤

材料:乌鸡半只、枸杞10余颗、白萝卜半个、生姜1块、葱

做法:

1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;

2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

3、将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;

4、加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。

牛腩萝卜海带汤

材料:牛腩、白萝卜、海带、葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉、盐、鸡精

做法:

1、牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片;

2、将所有原料都放入电压力锅中;

3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉;

4、加水没过原料,扣上锅盖,旋转按钮加压,45分钟后放气泄压,加入盐和鸡精调味即可。

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