产妇吃的丝瓜汤怎么做

丝瓜枸杞蛋汤

材料：丝瓜1条、枸杞10粒、鸡蛋2个、油、盐、鸡精适量

做法：

1、丝瓜削皮切成条，鸡蛋打散，枸杞用水冲一下;

2、起锅热油放丝瓜翻炒几下放2碗水和枸杞煮约2分钟;

3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，慢慢到入鸡蛋液，水再次沸腾时即可出锅。

番茄丝瓜肉骨汤

材料：猪脊骨、番茄、丝瓜、姜、料酒、盐

做法：

1、猪骨洗净，入沸水中焯烫出血沫，捞出洗净;

2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块;

3、番茄洗净切块;

4、起油锅，放入番茄翻炒出汤汁，转小火，捡出番茄皮(可先去皮);

5、放入猪骨、姜、料酒，加水没过猪骨，大火烧开，转小火炖煮2个钟头左右;

6、放入丝瓜，中火煮1刻钟左右，关火前放适量盐即可。

黄花菜丝瓜瘦肉汤

材料：干黄花菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量

做法：

1、先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用;

2、将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻;

3、准备丝瓜，黄花菜，竹笙;

4、小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开;

5、然后放入丝瓜煮几分钟;

6、最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可;

7、还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。