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番茄豆腐蛋花汤简单美味的懒人汤

2018年10月17日 17:13 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：792

标签：西红柿鸡蛋

在冷冷的天气里最适合喝一些暖暖的热汤来驱驱寒意，如果觉得各种肉汤太过麻烦不妨尝试一下这款简单易学的番茄豆腐蛋花汤。

主料

番茄3颗
蛋2颗
火锅豆腐1盒
葱2根

辅料

盐1/2小匙
白胡椒少许
麻油少许
水900cc

制作步骤

1. 番茄和葱洗干净(葱可以切段或切成葱花);
2. 豆腐切块;
3. 番茄切丁(切小小好入口)；
4. 加ㄧ小匙油把番茄炒香(用油炒出茄红素)加入900cc的饮用水，滚后加入豆腐和蛋液在加入调味料；
5. 关火加入葱花，闷2分钟就完成啰!

西红柿
鸡蛋

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