用料:石榴2个、矿泉水125毫升
做法:
1、先用刀将石榴一头切开,用刀沿着有白色薄膜的地方划开。
2、刀插入中间拧一下,用手一掰就可以分成几瓣。
3、取一个大盆装上水,将石榴瓣放入水里浸泡几分钟后用手在水中把籽剥出来。
4、石榴籽重沉在盆底,倒掉上面浮着的白膜。
5、用漏勺过滤掉水分。
6、石榴籽倒入料理机内加矿泉水,间断的启动料理机,不要久按不放,然后用漏勺过滤,用勺子再压一压,争取把全部汁水都挤出来再用咖啡滤纸过滤一次,汁水就很清澈了石榴汁本身酸酸甜甜的,喜欢甜一点的可以再加一些白糖或蜂蜜调味。
1、有助消化和吸收
石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。
2、抗菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。
3、防细胞癌变
石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用。
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