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南瓜红枣鸡汤止咳护肝的春夏汤品

2018年08月07日 10:14 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：494

标签：夏季食谱南瓜

南瓜具有止咳、护眼等多种功效，而且其中含有丰富的膳食纤维，搭配高蛋白的鸡蛋既营养又易消化，下面一起来看一下这道南瓜红枣鸡汤的做法。

主料

鸡肉560g
南瓜470g
老姜五片
红枣20g
枸杞10g

制作步骤

1. 鸡肉事先汆烫，洗净后备用。
2. 将鸡肉、姜片与红枣放入锅中，加入1080c.c.的过滤水，电锅外锅倒入一杯量米杯的水(180c.c.)，按下开关炖煮。
3. 电锅跳起后，放入南瓜与枸杞，外锅请在倒入一杯量米杯的水，再次按下开关炖煮。南瓜与枸杞不建议一开始就一同炖煮，会让汤头显得混浊，口感也不好。
4. 开关跳起后，请再闷10分钟左右，即可盛出食用。

夏季食谱
南瓜

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