大麻籽油目前在我国是合法销售的,只不过在国内叫法不同,国内一般称之为火麻籽油。
台湾自2012年7月起,已正式将大麻籽油列为食品原料及添加物,开放合法食用,但限制其中「四氢大麻酚」含量不得超过10ppm,不致影响中枢神经运作而造成危害。
1、润肠通便
大麻籽油对便秘和腹泻有双向调节和治疗作用.一方面, 大麻籽中的脂肪油(主要是亚油酸和亚麻酸)能刺激肠黏膜, 使肠管蠕动幅度增大、频率加快、规则, 减少大肠对水分的吸收, 起到明显的润肠通便作用。
2、护肤
大麻籽油对人皮肤无毒、无刺激性、无致过敏反应,能显着改善皮下毛细血管的微循环,对脸部皮肤和头髮有特效,可使乾性发质及乾性皱纹肌肤恢復光泽活力,同时还能缓解肌肉疲劳。在美国,以大麻籽油为塬料的护肤品佔有相当大的比例。
3、降血降脂
大麻籽油中所含的大麻素可以通过抑制乙酰胆碱酯酶(AchE), 使乙酰胆碱(Ach)免遭水解, 产生降压作用大麻籽油可使血中高密度脂蛋白胆固醇升高, 总胆固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白胆固醇降低, 糖化血红蛋白指数下降, 调节脂质代谢的作用。
1、汤菜
煮汤时加入一匙,汤品更加清鲜味美,且汤不会过于清淡或是油腻。
2、清蒸
清蒸时加入一匙,菜品更加清香鲜艳,大麻籽油还可以在清蒸后,觉得不够香滑,后面放火麻油一样能够使得菜品香滑。
3、热炒
用大麻籽油炒蛋白质肉食类食材时,建议用“热锅冷油”健康烹调方式,热炒菜品不发黑,保留肉类食材的营养价值。炒蔬菜类可以直接热油后,放入蔬菜炒熟即可,火麻油同样也是可以跟其他植物油一样,可以用热炒青菜。
4、烤烘
烤食物时,在表面涂抹一层,保持食物酥脆,口感爽滑,而不上火,让食材带有植物清香。
5、口服
早上空腹两勺(约10ML),补充全天维生素E,润肠通便,有效调理人体新陈代谢,大麻籽油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性,消耗体内多余热量,防止脂肪蓄积,可分解体内脂肪,帮助减肥。
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