首先需要知道的是,DHA是人体利用亚麻酸和α亚麻酸合成而来的。成人能够将从食物中获取的这两种物质在体内转化成DHA,而婴幼儿的这种合成能力比较低下。因此,喂养宝宝的方式就直接影响到宝宝获取的DHA含量。
母乳宝宝
如果是母乳喂养的话,宝宝摄入的DHA含量与妈妈的饮食有很大关系。一般来说,均衡饮食妈妈的母乳可以满足宝宝每天的DHA需求。
有研究表明,中国妈妈母乳中的DHA占总脂肪酸含量为0.35%,略高于欧洲食品安全局0.3%的标准。但在不同地区、不同饮食习惯下情况会有所差别。
所以,在怀孕和哺乳期间,妈妈应经常食用鱼类、藻类等含有丰富DHA的食物,来提高母乳中DHA的含量。
奶粉宝宝
对于非母乳喂养的奶粉宝宝来说,含有DHA的婴儿配方奶粉就成了他们获取营养的重要来源。
根据欧洲食品安全局的建议,家长应为宝宝选择DHA占总脂肪酸不低于0.3%的配方奶粉,才能更好地促进宝宝视力和智力的发育。
还要提醒各位宝爸宝妈的是:DHA的摄取只要满足宝宝日常所需即可,不要给宝宝补充过量的DHA。
中国医科大学航空总医院营养师张田指出:“DHA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸,易产生自由基和活性氧等物质,对细胞和组织可造成一定的损伤。
另外,DHA还有抑制免疫功能的作用。因此,DHA不可盲目补充,更不可随意加大剂量补充。”
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员王光亚也表示:“摄入过量的DHA会产生免疫力低下等一系列副作用,对婴幼儿也可能造成消化负担等问题。”
很多爸妈总担心母乳和奶粉中的DHA量不够,给孩子额外补充鱼油、藻油等营养补充剂,其实并没有什么必要。
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