材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用;
2、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用;
3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
4、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;
5、然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软;
6、最后,加适量的生抽、盐、鸡精,调味炒匀,即成。
材料:牛肉丸、香菇、食盐、调和油
1、香菇洗净撕成小片,牛肉丸切成片;
2、热油锅,放入牛肉丸炒几下;
3、接着放入香菇同炒,放盐调味;
4、出锅,盛碗即可。
材料:牛肉丸、芹菜、西红柿、盐
1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒;
2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用;
3、放芹菜和西红柿下去翻炒;
4、盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了。
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