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水果版旺仔小馒头入口即化的手指食物

2018年08月07日 10:16 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：473

标签：宝宝食谱

许多家长们都会给孩子准备一些小馒头来锻炼宝宝的抓握力，不够有时候市面上买的小馒头口感比较甜，时间允许的妈咪们不妨自己动手来做一份别出心裁的水果小馒头。

主料

蛋黄1个
太白粉120g
糖30g
配方奶粉15g
火龙果泥适量
百香果汁适量
西兰花适量

制作步骤

1. 将火龙果榨成果泥，百香果过滤掉籽后留下果汁，西兰花榨汁滤渣后备用;
2. 蛋黄跟糖用电动打蛋器搅打到有点泛白;
3. 再加入配方奶粉拌匀;
4. 接着将太白粉分成2-3次拌入，很乾没关系因为还要加入果汁，大概拌匀就可以了;
5. 然后将面团分为三等份(看你要做几种口味就分成几等份);
6. 加入少许的果泥或果汁，请从少量开始添加，最后要呈现有点湿润又不太沾手的面团，如果不小心果泥(果汁)加太多就再加入少许太白粉去补救
7. 把面团搓成条状，再用刀切成一段段最后搓成圆形如果在搓的过程会散掉代表太干，可以再加入微量果汁;
8. 烤盘上铺一层烘培纸防沾黏，把搓好的成品摆上去;
9. 烤箱要事先预热到170度(一定要预热喔)再把小馒头放入烘烤12-15分钟,烤到表面有微微黄色就可以了。

宝宝食谱

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