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草莓小馒头 真材实料的天然小零食

2018年05月04日 15:29 出处:亲亲宝贝网 作者:RF 阅读次数:529
许多小宝宝都比较钟爱旺仔小馒头这类的小点心,而且这类小点心还可以锻炼宝宝的抓握力,下面一起来学习一下这道草莓小馒头的做法吧!
主料
  • 太白粉100g
  • 新鲜草莓30g
  • 蛋黄1个
  • 有机蔗糖25g
制作步骤
  • 1. 室温蛋黄跟蔗糖用电动打蛋器打到稍微泛白(耗时约5分钟);
  • 2. 分次拌入太白粉,很干没关系等下要加入 草莓泥(所以千万别加水);
  • 3. 新鲜草莓事先洗净沥干水份在用叉子捣成泥状(捣细一点);
  • 4. 将捣好的草莓泥拌入面团混合均匀,最后会成一个团状;
  • 5. 将面团切成四等份;
  • 6. 把面团搓成细条状,再用面刀切成一段段,我每段大约是取0.5cm,搓小颗一点较容易成功;
  • 7. 烤盘铺上烘焙纸,将搓好的小馒头分开排列,烤箱要事先预热到170度(一定要预热喔),再把小馒头放入烘烤12-15分钟,烤到表面有微微黄色就可以了。

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