材料:米粥1碗、平菇1朵、大白菜1片、水适量
做法:
1、将白菜外层剥去,取里面的菜叶一片,将菜叶洗干净之后,放入沸水中焯烫,然后捞出;
2、将平菇洗干净之后,去掉菇把,取菇帽,然后将平菇略微焯烫,捞起;
3、取焯烫好的白菜菜叶,剁碎。焯烫好的平菇也剁碎;
4、取一口小锅,倒入米粥;
5、煮开之后放入平菇碎和白菜碎,用小火熬煮;
6、熬煮到食材软烂的时候关火;
7、最后将米粥盛入碗中即可。
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