腐竹虾球粥

材料：腐竹30g、大米120g、虾球4个、盐适量、水适量

做法：

1、腐竹提前浸泡，浸到软，泡开;

2、大米提前浸泡半小时;

3、水煮开后加入大米，煮沸后转小火;

4、腐竹切细后，加入;

5、虾球一切四，等粥稍粘稠后加入，再稍煮一会儿，加入适量盐拌匀调味即可。

小贴士：

腐竹浸泡时间要稍长，才能彻底泡软泡开。

腐竹排骨粥

材料：排骨150g、腐竹20g、大米50g、小米50g、油适量、盐适量、陈皮适量、葱花适量、水适量

做法：

1、腐竹提前泡软，切小段备用;

2、排骨提前用油盐腌两时以上入味;

3、大米小米淘洗干净，陈皮也洗一下;

4、把所有备好的食材都放入压力锅;

5、加入适量的清水，盖好盖子压约20分钟左右;

6、自然解压后加少许盐调味;

7、上锅前下点葱花即可。

小贴士：

排骨要腌好入味，这样出的的粥的排骨都很香。