材料:糯米100克、桂圆肉15克、水适量
做法:
1、将糯米淘洗干净;
2、糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮;
3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。
小贴士:
桂圆糯米粥补益心脾,安神。适用于贫血等症,健康人服用有助于提高记忆力,增强体质。
材料:红枣5颗、桂圆10颗、大米1小碗、冰糖适量、水适量
1、将大米洗净备用;
2、把大米、桂圆、红枣一起倒入电炖锅内,加入适量水,开火煮;
3、煮开后,加入冰糖,搅拌均匀,继续煮至粥熟即可。
材料:燕麦片200克、桂圆10颗、红枣2颗、枸杞1小把、牛奶250ml
1、取一个汤锅,往锅里加入桂圆、枸杞子、红枣及800ML清水,大火煮5分钟;
2、把麦片倒入锅内,继续大火煮开,调成小火煮10分钟;
3、直至桂圆完全出味并回复鲜果形状,麦片也煮熟煮软,注意看锅里的水量,防止麦片粘锅;
4、最后倒入纯牛奶,中火煮至牛奶微沸即可。
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